Meniu Restaurant Sergiana

Str. Muresenilor 28, Brasov

Vegetarian

• CIORBA DE LEGUME POST – 25 lei
• FASOLE BATUTA – 26 lei
• ZACUSCA DE VINETE CU CIUPERCI – 29 lei
• SALATA DE VINETE CU ROSII – 29 lei
• PLATOU GUSTARE VEGETARIAN – 79 lei
• SALATA CALDA CU SOIA – 38 lei
• SALATA ORIENTALA – 24 lei
• VARZA CALITA CU MAMALIGA – 28 lei
• TOCANA DE LEGUME CU SOIA – 35 lei
• VANATA SOTE CU TOFU SI SOS DE ROSII – 36 lei
• TOCANITA DE BURETI CU MAMALIGA – 40 lei

Gustari/Salate Aperitiv

• GUSTARE DE BRANZETURI – 92 lei
• GUSTARE DIN CAMARA SERGIANA – 98 lei
• SALATA CU PIEPT DE PUI – 40 lei
• SALATA GRECEASCA – 40 lei
• GUSTARE TARANEASCA – 124 lei
• PLATOU GUSTARE VEGETARIAN – 79 lei

Supe si Ciorbe

• CIORBA DE PERISOARE – 30 lei
• SUPA GULYAS – 31 lei
• ZUPA DE GAINA CU TAITE – 29 lei
• CIORBA DE VACUTA – 31 lei
• CIORBA DE LEGUME POST – 25 lei
• CIORBA DE FASOLE CU CIOLAN AFUMAT SI SALATA DE CEAPA ROSIE – 30 lei
• CIORBA DE BURTA – 33 lei
• CIORBA ARDELENEASCA – 30 lei

Fel principal

• MAMALIGA CU BRANZA DE VACI SI SMANTANA – 38 lei
• BULZ CIOBANESC – 52 lei
• CASCAVAL PANE – 36 lei
• ARIPIOARE CU CARTOFI PRAJITI – 56 lei
• SNITEL DE PUI UMPLUT – 45 lei
• SNITEL DE PUI SASESC – 39 lei
• FICATEI PRAJITI CU CEAPA SI ROSII – 40 lei
• PIEPT DE PUI CU SOS GORGONZOLA – 50 lei
• SNITEL PANE DIN MUSCHI DE PORC – 39 lei
• CORDON BLEAU – 44 lei
• CLATITE BRASOVENE CU CARNE – 46 lei
• SARMALE CU VARZA, MAMALIGA, KAIZER SI SMANTANA – 54 lei
• TOCHITURA CU MAMALIGA SI OU – 60 lei
• CUMETRIE LA TIGAIE CU VARZA SI MAMALIGA – 52 lei
• POMANA PORCULUI – 61 lei
• TOCANA ARDELENEASCA – 56 lei
• MUSCHIULET UMPLUT CU BRANZA DE CAPRA, SERVIT CU LEGUME LA GRATAR SI SOS DE COACAZE – 80 lei
• MEDALION DIN MUSCHIULET DE PORC IN IERBURI AROMATE, CU SOS DE CIUPERCI SI CARTOFI CU ROSII SI MOZARELLA GRATINATI – 69 lei
• FUDULII DE PORC LA TIGAIE CU ROSII SI CEAPA – 45 lei
• OSPATUL SASULUI – 59 lei
• CEAUNU LU TUSA – 70 lei
• CIOLAN ODORHEI CU VARZA CALITA – 56 lei
• CIOLAN DE PORC CU FASOLE – 56 lei
• SNITEL VIENEZ – 68 lei
• MUSCHI DE VITA STROGANOFF – 90 lei
• MUSCHI DE VITA CU SOS GORGONZOLA – 96 lei
• LIMBA DE VITA CU MASLINE SI CART.NATUR – 45 lei
• PASTRAMA DE BERBEC CU MAMALIGA – 61 lei
• FILE DE PASTRAV SOMONAT IN FULGI DE PORUMB SI CARTOFI CU BROCOLI GRATINATI – 73 lei
• FILE DE PASTRAV SOMONAT CU SOS DE CAPERE SI LEGUME LA GRATAR – 80 lei
• MEDALION DE MISTRET IN CRUSTA DE ALUNE CU CIUPERCI CARAMEL, PIURE DE CARTOFI SI SOS DE MERISOARE – 86 lei

Gratar

• MUSCHIULET DE PORC IMPLETIT CU AFUMATURA, SERVIT CU CU SOS HAIDUCESC – 62 lei
• ANTRICOT VITA BLACK ANGUS – 53 lei
• PULPE DE PUI DEZOSATE, LA GRATAR – 36 lei
• PIEPT DE PUI LA GRATAR – 36 lei
• CARNATI POIANA MARULUI LA GRATAR – 36 lei
• CARNACIORI PROASPETI LA GRATAR – 35 lei
• CEAFA DE PORC LA GRATAR – 36 lei
• COASTE DE PORC, LA GRATAR, CU SOS SPECIAL – 68 lei
• MUSCHIULET IMPANAT 100g – 26 lei
• T- BONE ANGUS – 50 lei
• ANTRICOT FARA OS ANGUS – 50 lei
• MUSCHI DE VITA ANGUS, LA GRATAR – 97 lei
• PLATOU DE 6, IN FAMILIE – 360 lei
• PLATOU CALD PENTRU 4 PRIETENI – 340 lei
• COTLET DE BERBECUT LA GRATAR – 84 lei
• PASTRAV LA GRATAR – 52 lei
• FILE DE PASTRAV CURCUBEU LA GRATAR – 57 lei

Garnituri

• VARZA CALITA – 19 lei
• PIURE DE CARTOFI – 17 lei
• OREZ CU LEGUME – 16 lei
• MAMALIGA – 7 lei
• LEGUME LA GRATAR – 21 lei
• IAHNIE DE FASOLE – 20 lei
• CARTOFI TARANESTI – 19 lei
• CARTOFI PRAJITI – 18 lei
• CARTOFI COPTI CU SOS DE SMANTANA – 19 lei

Salate

• SALATA DE ROSII CU TELEMEA – 19 lei
• SALATA DE SFECLA ROSIE – 15 lei
• SALATA DE VARZA ALBA – 13 lei
• SALATA DE VARZA MURATA – 15 lei
• SALATA VERDE CU LAMAIE – 15 lei
• GOGOSARI MURATI – 16 lei
• SALATA DE ROSII CU CEAPA – 15 lei
• SALATA DE MURATURI ASORTATA – 15 lei
• SALATA DE CEAPA ROSIE – 5 lei
• SALATA DE CASTRAVETI VERZI – 14 lei
• SALATA DE CASTRAVETI MURATI – 15 lei
• SALATA DE BURETI MURATI – 20 lei
• SALATA DE ARDEI COPTI – 17 lei
• SALATA DE VARA – 18 lei

Sosuri

• SOS DE SMANTANA CU MARAR – 7 lei
• SOS DE HREAN – 7 lei
• SOS COASTE – 6 lei
• MUJDEI – 7 lei

Desert

• PAPANASI CU SMANT.SI DULCEATA – 34 lei
• CLATITE CU SOS DE CACAO, NUCA SI LAPTE – 25 lei
• CLATITE CU NUCA GRATINATE LA CUPTOR – 27 lei
• CLATITE CU DULCEATA – 23 lei
• PLACINTA CU MERE – 23 lei
• TIRAMISU – 30 lei
• INGHETATA ASORTATA – 28 lei
• VANILIE – 27 lei
• CIOCOLATA CU LAPTE – 27 lei
• FISTIC – 27 lei
• CARAMEL SARAT – 27 lei
• FRUCTE DE PADURE – 27 lei

Tării

• Bran, Caisată, 30% – 21 lei
• Bran, Vişinată, 30% – 21 lei
• Bran, Afinată, 30% – 22 lei
• Bran, Samaro , 45% – 21 lei
• Fernet Branca, 45% – 22 lei
• Amaro Ramazzotti, 30% – 22 lei
• Jagermeister, 35% – 23 lei
• Unicum, 40% – 23 lei
• Averna amaro 29% – 22 lei
• Mioriţa VSOP, 40% – 26 lei
• Mioriţa 18 years, XOSR, 40% – 31 lei
• Amaretto, 28,5% – 23 lei
• Sambuca Romana, 40% – 23 lei
• Disaronno Velvet 17% – 23 lei
• Appleton 8yo 43% – 41 lei
• Don Papa 40% – 51 lei
• Bickens Pink 40% – 25 lei
• Bickens London 40% – 21 lei
• Don Julio Reposado 38% – 51 lei
• Don Julio Blanco 38% – 46 lei
• Skyy Vodka 40% – 26 lei
• Purcari Bardar 10 ani, 40% – 26 lei
• Baileys, 17% – 23 lei
• Sheridan’s, 18,5% – 29 lei
• Jidvei, VSOP, 42% – 26 lei
• Metaxa *******, 38% – 31 lei
• Bran, Palinca 40% – 30 lei
• Bushmills Original, 40% – 23 lei
• Singleton off dufftown 12yo – 45 lei
• Johnnie Walker Black Label, 40% – 33 lei
• Johnnie Walker Red Label, 40% – 21 lei
• J&B, 40% – 21 lei
• Chivas Regal, 40% – 33 lei
• Jack Daniel’s, 43% – 29 lei
• Tazovsky, 40% – 26 lei
• Bran, Rachiu de prune, 37,5% – 21 lei
• Bran, Pălincă de prune, 50% – 26 lei
• Wild Turkey, 40,5% – 23 lei
• Tullamore Dew, 40% – 23 lei
• Jose Cuervo Gold, 38% – 22 lei
• Courvoisier, 40% – 46 lei
• Jad 28 years, XO, 40% – 78 lei
• Pampero Aniversario – 36 lei
• Captain Morgan Black, 40% – 22 lei
• Captain Morgan Spiced Gold, 35% – 22 lei
• Tanqueray Royale 41.3% – 29 lei
• Tanqueray 0.0 – 24 lei
• Tanqueray Sevilla 41.3 % – 29 lei
• Gordon’s Gin, 40% – 18 lei
• Cinzano, 15% – 16 lei
• Martini, 16% – 16 lei

Cocktail

• Crodino Spritz – 34 lei
• Campari Spritz – 34 lei
• Gin Tonic – 32 lei
• Hugo – 32 lei
• Campari Orange – 32 lei
• Aperol Spritz – 36 lei

Vinuri Albe

• AVERESTI, Nativus Zhihara Alb – 145 lei
• JIDVEI,Misterium Alb – 175 lei
• SERVE, TERRA ROMANA – 155 lei
• SERVE, CUVEE AMAURY – 245 lei
• Cepari, Criva Alb – 145 lei
• Caii de la Letea Manuscris Chardonnay – 110 lei
• La Plage D’Amour Alb
• COTNARI, CONCEPT FRANCUSA
• DOMENIILE SAMBURESTI ALAI SAVIGNON BLANC DEMISEC
• DAVINO IACOB,SAVIGNON BLANC
• JIDVEI ANA SAVIGNON BLANC,SE4C
• JIDVEI ILUZIV ALB
• Vin Dom. Caraman Cuvee Ecaterina Chardonnay Barique – 165 lei
• Vin Dom. Caraman Taman Muscat Otonel – 135 lei
• COTNARI, EUFORIA – 155 lei
• STRUNGA, VELIER – 155 lei
• BUDUREASCA PREMIUM FUME – 135 lei
• BUDUREASCA TAMAIOASA ROMANEASCA – 105 lei
• RECAŞ, Sole – 170 lei
• AURELIA VIŞINESCU White Artisan – 140 lei
• LICORNA SAUVIGNON – 175 lei
• RASOVA, Sur Mer Chardonnay – 150 lei
• Vin Domeniile Davidescu Generatii alb – 170 lei
• Vin Caii de la Letea Princeps Aligote – 155 lei
• Vin De Matei Migala cuvee alb – 155 lei
• Vin De Matei Odor Fet. Regala – 105 lei

Vinuri Rose

• CHATEAU CRISTI, SAUV BLANC ROZE – 160 lei
• CEPARI, Criva Roze – 100 lei
• STRUNCA MACI, FETEASCA NEAGRA& MERLOT SEC
• DOMENIILE SÂMBUREȘTI ALAI ROSE DEMISEC
• DAVINO IACOB ROSE
• La Plage D’Amour Roze – 110 lei
• SERVE, CUVEE SISSI – 175 lei
• AVERERESTI, Diamond Selection ROZE – 145 lei
• AVERESTI,Nativus Bus de Averesti roze – 115 lei
• COTNARI, EUFORIA ROSE – 150 lei
• BUDUREASCA BUSUIOACA – 105 lei
• AURELIA VIȘINESCU ROSE – 110 lei
• LICORNA Anno Rose – 165 lei
• Vin Caii de la Letea Princeps Roze – 155 lei
• Vin Domeniul Caraman Gemeni rose – 125 lei

Vinuri Roșii

• CEPARI, Criva Rosu – 190 lei
• Caii de la Letea Manuscris Rara Neagra – 110 lei
• Vin De Matei Patima Fet. Neagra – 245 lei
• Vin De Matei M Rezerva – 335 lei
• STRUNGA ROȘU, MERLOT, sec
• AURELIA VIȘINESCU, ARTISAN FETEASCA NEAGRA, SEC
• DOMENIILE SÂMBUREȘTI ALAI CABERNET SAVIGNON DEMISEC
• DAVINO IACOB ROSU
• Sur Mer Cuvee Rosu
• DAVINO DOMAINE CEPTURA ROUGE
• JIDVEI NAVIGO COMPAS,SHIRAZ – 100 lei
• SERVE, CUVEE CHARLOTTE – 405 lei
• SERVE, TERRA ROMANA ROSU – 155 lei
• Vin Dom. Caraman Cuvee Dimitri rosu – 190 lei
• BUDUREASCA PREMIUM FET NEAGRA – 135 lei
• AURELIA VIŞINESCU, Red Artisan – 155 lei
• LICORNA, Anno Fetească Neagră – 185 lei
• Vin Domeniile Davidescu Generatii rosu – 235 lei
• Vin Caii de la Letea Princeps Quintessence Rosu – 155 lei
• Caii de la Letea Epiphanie Fet. Neagra – 245 lei
• Vin De Matei Migala cuvee rosu – 155 lei
• Vin De Matei Odor rosu – 100 lei
• Vin De Matei Merlot – 220 lei
• Domeniul Caraman Taman Fet. Neagra – 130 lei
• Vin Dom. Carman Taman Merlot – 135 lei

Vinuri la pahar

• Caii de la Letea,Manuscris Rara Neagra – 23 lei
• JIDVEI ILUZIV ALB
• JIDVEI ILUZIV ROSE,SEC
• JIDVEI NAVIGO COMPAS(SHIRAZ) ROSU,SEC
• Caii de la Letea,Manuscris Chardonnay – 23 lei
• Vin pahar Caii de la Letea rosu – 33 lei
• Vin pahar Caii de la Letea rose – 33 lei
• Vin pahar Caii de la Letea alb – 33 lei
• Vin pahar Dom. Davidescu Select rosu – 27 lei
• Vin pahar Dom. Davidescu Select rose – 27 lei
• Vin pahar Dom. Davidescu Select alb – 27 lei

Vinuri spumante

• Spumant Massotina Virage Brut 12% – 125 lei
• Spumant Milenium, 12% – 100 lei
• Spumant Asti Martini, 7% – 155 lei
• Spumant Asti Cinzano, 7% – 155 lei

Bere cu alcool

• Peroni Nastro Azzurro fara alcool – 19 lei
• Ursus Pilsner 5% – 19 lei
• Ursus IPA 5.8% – 19 lei
• Ursus Nefiltrata de Grau 5.1% – 19 lei
• Kozel Dark, 3,7% – 18 lei
• Kozel Lager Premium, 4,6% – 18 lei
• Pilsner Urquell, 4,4% – 19 lei
• Azuga Weissbier (nefiltrată), 5,3% – 28 lei
• Azuga Marzen (nepasteurizată), 5,5% – 24 lei
• Ursus Black, 6% – 18 lei
• Ursus Retro – nepasteurizată, 5% – 19 lei
• Ursus Premium, 5% – 18 lei
• Peroni Stile Capri 4.2% – 21 lei
• Peroni Nastro Azzurro, 5.1% – 19 lei

Bere fara alcool

• Peroni Nastro Azzurro fara alcool – 19 lei
• Ursus Cooler fara alcool – 18 lei
• Ursus fara alcool – 18 lei

Bere la halbă

• Ursus Premium, 5% DRAUGHT – 16 lei
• Peroni, 5,1% DRAUGHT – 17 lei
• Kozel Lager Premium, 4,6% DRAUGHT – 16 lei
• Kozel Dark, 3,7% DRAUGHT – 16 lei

Răcoritoare

• Suc natural de mere – 50 lei
• Fresh de portocale – 24 lei
• YUGO - Suc de cătină – 20 lei
• KATINOLA – 24 lei
• Apa Tonica Fever Tree – 22 lei
• Suc natural de mere – 26 lei
• Limonadă – 24 lei
• Dorna – 15 lei
• Dorna – 12 lei
• Fuzetea – 15 lei
• CAPPY NECTAR – 15 lei
• PRODUSE COCA-COLA – 15 lei

Energizante

• Red Bull – 20 lei

Cafea

• BAUTURA INSTANT PE BAZA DE CACAO SI LAPTE – 18 lei
• IRISH COFFEE – 33 lei
• CAFFEE FRAPPE – 24 lei
• CAPPUCINO DECOFEINIZAT – 16 lei
• CAPPUCINO – 17 lei
• CAFFE AU LAIT DECOFEINIZATA – 17 lei
• CAFFE AU LAIT – 18 lei
• ESPRESSO DECOFEINIZAT – 13 lei
• ESPRESSO DUBLU – 23 lei
• ESPRESSO – 13 lei

Ceai

• CEAI – 15 lei

DE POST

• CIORBA DE LEGUME POST – 25 lei
• ZACUSCA DE VINETE CU CIUPERCI – 29 lei
• FASOLE BATUTA – 26 lei
• SALATA DE VINETE CU ROSII – 29 lei
• PLATOU GUSTARE VEGETARIAN – 79 lei
• SALATA CALDA CU SOIA – 38 lei
• SALATA ORIENTALA – 24 lei
• CHAMPIGNIOANE PANE POST – 35 lei
• SNITEL DIN BURETI DE FAG – 35 lei
• VARZA CALITA CU MAMALIGA – 28 lei
• IAHNIE DE FASOLE CU VARZA MURATA POST – 33 lei
• TOCANITA DE BURETI CU MAMALIGA – 40 lei
• VANATA SOTE CU TOFU SI SOS DE ROSII – 36 lei
• TOCANA DE LEGUME CU SOIA – 35 lei
• MERE LA CUPTOR CU NUCA SI GEM DE CAISE – 25 lei

Meniu digital realizat de Declaratie-Nutritionala.ro