Meniu Vatra

Gustari Reci

• Gustare rece munteneasca – 45 lei
• Fasole batuta – 32 lei
• Icre de casa – 32 lei
• Salata de vinete – 32 lei
• Zacusca – 32 lei
• Branzeturi romanesti framantate – 43 lei
• Gustare rece taraneasca – 58 lei

Gustari Calde

• Carnati de casa – 48 lei
• Cascaval pane – 48 lei
• Brasoveanca cu ciuperci – 42 lei
• Ficatei la gratar – 44 lei
• Jumari de pui – 44 lei
• Ciuperci muntenesti – 39 lei
• Bulz ciobanesc – 49 lei
• Gustare calda – 53 lei

Ciorbe

• Ciorba de perisoare – 36 lei
• Ciorba de legume – 32 lei
• Ciorba de vacuta – 38 lei
• Ciorba de pui a la grec – 36 lei
• Ciorba de burta – 39 lei
• Ciorba de fasole cu afumatura – 39 lei

Mancare Gatita

• Sarmalute romanesti cu mamaliguta – 66 lei
• Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta si ou ochi – 68 lei
• Iahnie de fasole cu carnati – 68 lei
• Varza taraneasca cu ciolan afumat si mamaliguta – 79 lei
• Mamaliguta cu branza si smantana cu ou ochi – 49 lei
• Sarmalute de pui in foi de vita cu mamaliga si smantana – 61 lei
• Saramura de pui olteneasca cu mamaliguta – 65 lei
• Pomana porcului inabusita in mujdei servita cu mamaliguta – 69 lei
• Pastrama de oaie marinata servita cu mamaliga – 75 lei

Preparate la Ceaun

• Pui taranesc inabusit in mujdei – 79 lei
• Aripi de pui prajite la ceaun – 49 lei
• Pui la ceaun Vatra cu mujdei si mamaliga – 75 lei

Snitele

• Snitel pane de pui servit cu cartofi prajiti – 59 lei
• Snitel pane din file de porc si cartofi prajiti – 63 lei
• Snitel pane din muschi de vita si cartofi la cuptor – 99 lei

Gratar

• Piept de pui si cartofi cu rozmarin – 62 lei
• Ceafa de porc cu cartofi prajiti – 65 lei
• Cotlet de porc cu sfecla rosie – 65 lei
• Piept de porc cu mamaliguta si mujdei de usturoi – 65 lei
• Frigarui romanesti si cartofi cu rozmarin – 75 lei
• Cotlete de berbecut – 109 lei
• Platou de trei mititei cu cartofi prajiti si mustar – 53 lei
• Muschi de vita domnesc – 129 lei

Platouri

• Platou asortat Vatra – 129 lei
• Platou ciobanesc – 178 lei
• Rasol de miel – 119 lei
• Specialitatea bucatarului – 188 lei

Garnituri

• Cartofi prajiti – 24 lei
• Cartofi la cuptor – 24 lei
• Cartofi taranesti – 29 lei
• Piure de cartofi – 24 lei
• Orez cu legume – 24 lei
• Buchetiera de legume – 27 lei
• Legume la gratar – 29 lei
• Ciuperci la gratar – 33 lei

Peste

• Pastrav Vatra – 79 lei
• Saramura de crap dobrogeana cu mamaliga – 69 lei
• Pastrav la gratar – 79 lei
• File de somon cu legume fierte – 89 lei

Extras

• Smantana – 5 lei
• Pasta de usturoi – 15 lei
• Painica de casa – 3 lei

Salate

• Salata asortata de vara – 24 lei
• Salata de rosii cu branza rasa – 25 lei
• Salata de muraturi asortate – 22 lei
• Salata de sfecla rosie – 26 lei
• Salata de varza – 22 lei
• Salata de ardei copti – 25 lei
• Salata Vatra – 52 lei

Deserturi

• Prajitura Vatra – 35 lei
• Papanasi ardelenesti – 46 lei
• Placinta valceana cu mere – 32 lei
• Clatita bucovineana – 29 lei
• Clatite de casa cu dulceata – 28 lei
• Clatite cu ciocolata – 28 lei
• Profiterol – 42 lei
• Inghetata casei – 38 lei

Meniu digital realizat de Declaratie-Nutritionala.ro